マイペースで人見知りなデュロックちゃんの紹介
2023-11-01
おはようございます！
今回は、当社の豚さん紹介をしたいと思います。
第一農場の社員さんよりデュロックちゃんの写真とコメントが来たので、紹介します！
「マイペースで人見知りなデュロックちゃん
なかなかお目々を見せてくれませんでしたが・・・ずっと見ていると見せてくれました！」
ちなみにデュロックというのは、デュロック種のことをいい他の品種よりも産肉量が優れています。
主に養豚業では品質のよく生産性のある遺伝子を持った品種を、生まれるようにするため他の品種と交配させて、子豚を生産しております。
デュロック種は、脂肪分を豊富に含むだけでなく、水分量と保水性にも優れているため、おいしい豚肉を生産する上でとても大事な品種なのです。
他にも品種に関してランドレース種や、種豚用語に関しては原原種豚（GGP）、原種豚（原種豚）など複雑な豚の品種や用語がありますが、それは次回のブログ内で紹介できたらと思います！
次回も来週水曜日更新予定です！
最後まで読んで下さり、ありがとうございました。
担当者：岡村哲郎（旧O.M）
